¡Los trabajadores operativos son los verdaderos héroes de la calidad alimentaria! Capacitarlos es la clave para garantizar productos de alta calidad y seguros para los consumidores. No subestimes el poder…
Descubre por qué la calidad en la industria alimentaria es esencial para mantener la competitividad de las empresas, mejorar la satisfacción del cliente y contribuir al bienestar económico en general.…
Una de las principales preocupaciones de las personas responsables del sistema de aseguramiento o gestión de la calidad e inocuidad alimentaria, es la higiene y el comportamiento de los trabajadores.…
La calidad, la inocuidad y la seguridad alimentarias son términos que a menudo se utilizan de manera intercambiable en la industria alimentaria. ¿Cómo diferenciarlos? Es importante entender que cada uno…
Te compartimos las reflexiones y consejos de un auditor de calidad e inocuidad alimentaria. Como auditor de calidad en la industria alimentaria, puedo decir que uno de los mayores desafíos…
La transformación digital ha revolucionado la capacitación, permitiendo una formación más personalizada, accesible y eficiente. Las herramientas tecnológicas y la formación en línea son esenciales para mantener a los empleados…
