Héroes de la calidad y la inocuidad alimentaria

¡Los trabajadores operativos son los verdaderos héroes de la calidad alimentaria! Capacitarlos es la clave para garantizar productos de alta calidad y seguros para los consumidores. No subestimes el poder…

Como mejorar el comportamiento e higiene de los trabajadores

Una de las principales preocupaciones de las personas responsables del sistema de aseguramiento o gestión de la calidad e inocuidad alimentaria, es la higiene y el comportamiento de los trabajadores.…

Calidad, inocuidad alimentaria y seguridad alimentaria

La calidad, la inocuidad y la seguridad alimentarias son términos que a menudo se utilizan de manera intercambiable en la industria alimentaria. ¿Cómo diferenciarlos? Es importante entender que cada uno…

Tendencias en aprendizaje corporativo

La transformación digital ha revolucionado la capacitación, permitiendo una formación más personalizada, accesible y eficiente. Las herramientas tecnológicas y la formación en línea son esenciales para mantener a los empleados…